Martinsbrezel, Quarkstuten #herbstgerichte
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Martinsbrezel, Quarkstuten #herbstgerichte



Martinsbrezel, Quarkstuten von Asteria87. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Alle Zutaten (bis auf die Milch zum Bestreichen und den Hagelzucker) in den geben und 2 Min. . Den Teig herausnehmen und zu Brezeln (ca. 8 Stück) formen. Wenn der Teig klebt, die Hände vorher mit Öl einreiben. Die Brezeln dann mit Milch bestreichen und den Hagelzucker drüber streuen. Dann alles im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (Umluft) ca. 20 - 25 Minuten backen.Man kann aus dem Teig auch einfach einen Laib formen, dann hat man einen leckeren Stuten. Eine leckere Variante wäre da, dem Teig noch Rosinen und/ oder Nüsse zuzufügen.

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